Ciência Saborosa.

O segundo nome tem como nome : Ciência Saborosa. O objectivo deste projecto é aplicar conceitos científicos à culinária. É um projecto que se destina à comunidade escolar e também às escolas primárias. Irão apresentá-lo através de um laboratório aberto durante a semana Raul Proença.
Podem, ainda, seguir este projecto no site :  www.ciência-saborosa.blogspot.com
Os autores do projecto são : Leonor Frazão, Joana Serrenho, Ricardo Mendes, Ricardo Manuel, Emanuel Ferreira.

  entrevista por : Jornal « A montra » ; texto por : Carolina Neto